Croissants

Croissants sind ein beliebtes Element im Catering. Die vielseitigen Backwaren sind ein Symbol der französischen Backkunst und ein Highlight auf jedem Buffet. Mit ihrer buttrig-flockigen Textur und der Möglichkeit, süße wie herzhafte Varianten anzubieten, eignen sie sich für Frühstücksmeetings, Brunch und Firmenevents.

Vielseitigkeit und Frische

egora setzt auf Leidenschaft, Kreativität und Frische. Die Croissants werden in traditioneller französischer Handarbeit in der eigenen Backstube frisch gebacken. Klassische buttrige Croissants sind dauerhaft im Sortiment, während saisonale Kreationen für Abwechslung sorgen. Sie lassen sich gut mit Salaten, Brezeln, Kuchen und Cookies zu einem abwechslungsreichen Buffet kombinieren.

Besondere Variationen

Das Angebot reicht von Klassikern bis zu einzigartigen Kreationen:

• Buttrige Croissants als zeitloser Klassiker
• Mit Käse überbackene Croissants
• Mit Schokolade überzogene oder süß gefüllte Varianten
• Das Laugen-Butter-Croissant, das die Textur eines Croissants mit dem Geschmack einer Laugenbrezel verbindet

Allergene

Croissants enthalten die Hauptallergene Gluten sowie Milch und Milcherzeugnisse, die für Textur und Geschmack grundlegend sind. Durch Kreuzkontamination in der Backstube können Spuren weiterer Allergene wie Eier, Sojabohnen, Sellerie, Senf und Sesamsamen vorkommen. Zudem wird Jodsalz verwendet. Informationen zu allen Inhaltsstoffen sind auf Anfrage erhältlich.

Service und Standorte

egora bietet maßgeschneiderte Verpackungslösungen, schnelle Lieferung und Mengenrabatte bei größeren Bestellungen. Bestellungen können auch persönlich in der Backstube abgeholt werden. Filialen befinden sich in Köln (Friesenwall 122), Hamburg (Gerhofstraße 2-8) und Karlsruhe (Kaiserstraße 187), wo Kunden Qualität und Frische vor Ort erleben können.