Betriebsgastronomie

Die Betriebsgastronomie stellt sicher, dass Unternehmen ihren Mitarbeitern und Gästen eine hochwertige Verpflegung anbieten können. Das Angebot wird flexibel an die Bedürfnisse und das Budget des Unternehmens angepasst. Kernaufgaben sind das tägliche Kochen im Mitarbeiterrestaurant und der Service im Konferenzbereich; hinzu kommt die Unterstützung bei Firmenfeiern. Eine gut organisierte Betriebsgastronomie steigert Zufriedenheit und Produktivität der Belegschaft.

Vielfalt und Sonderkostformen

egora bietet eine breite Palette kulinarischer Optionen, ob trendig, traditionell, regional oder international. Aktionswochen und saisonale Höhepunkte sorgen für Abwechslung. Besonderer Wert liegt auf Sonderkostformen:

• Vegetarische und vegane Gerichte
• Laktosefreie Optionen
• Individuelle, maßgeschneiderte Lösungen

Besondere Highlights sind ausgefallene Salatvariationen wie der Jamaican Sweet Chicken Salad oder der Super Caesar Salad sowie neu interpretierte Klassiker wie kreative Burger- und Kartoffelvariationen mit und ohne Fleisch.

Ganzheitliches Food-Konzept

Das Konzept setzt auf frisches, regionales und hausgemachtes Essen in Bio-Qualität. Kurze Lieferwege unterstützen lokale Produzenten und reduzieren den CO2-Fußabdruck. Das Angebot reicht vom Mitarbeiterrestaurant über Cafébars, Kioske und Automaten bis zu maßgeschneiderten Foodboxen und Konferenzservice. Mit der Marke Bread & Tasty bietet egora gesunde Snacks für Meetings und Pausen.

Digitalisierung und Technologie

Innovative Technologien ergänzen das Konzept: Die Catering-App für iPhone und Android zeigt Speisepläne, ermöglicht Vorbestellungen, informiert über Nährwerte und den CO2-Fußabdruck und bietet eine Feedback-Funktion. Die Smart Food Station erlaubt eine individuelle, kontaktlose und hygienische Zusammenstellung der Mahlzeiten mit transparenten Nährwert- und Herkunftsangaben.

Erfahrung, Nachhaltigkeit und Auszeichnungen

Mit 35 Jahren Erfahrung, transparenter Preispolitik und kontinuierlichem Qualitätsmanagement durch regelmäßige Schulungen und Audits hat sich egora als zuverlässiger Partner etabliert. Nachhaltigkeit zeigt sich in zertifizierten Bio-Produktionsstätten und recyclingfähigen Verpackungen. Seit 2015 trägt egora das Zertifikat Sustainable Company, seit 2011 zahlreiche Awards. Ergänzt wird das Angebot durch genussvolle Kaffeemomente mit selbst geröstetem Spezialitätenkaffee von chicco di caffè.