Catering-Ratgeber für Firmen und Events

Ein Firmenevent-Budget zu planen heißt, alle Kostenblöcke von Anfang an sauber zu erfassen. Dieser Beitrag zeigt Schritt für Schritt, wie sich das Budget aufbaut und welche Anteile die einzelnen Blöcke haben. Er zeigt auch, warum ein Puffer dazugehört, statt sich später über Nachträge zu ärgern. Ein Beispiel für 80 Personen macht die Rechnung greifbar.

Die passende Weihnachtsfeier-Location in Berlin zu finden, entscheidet über Stimmung, Ablauf und Budget der Feier. Dieser Beitrag zeigt die wichtigsten Location-Typen der Stadt und was sie pro Kopf kosten. Dazu kommt, wie das Catering geregelt ist und worauf ihr bei der Auswahl 2026 achten solltet. Alle Werte gelten pro Gast.

Ein Team-Lunch bringt das Team an einen Tisch. Er passt für jede Größe, vom Fünfer-Team bis zur Abteilung mit hundert Köpfen. Dieser Beitrag zeigt, welches Catering-Format zu welcher Teamgröße passt. Dazu kommt, was es pro Kopf kostet und wie der gemeinsame Mittag spannend bleibt. Alle Preise gelten netto pro Kopf.

Die Weihnachtsfeier früh zu buchen ist der größte Hebel für Termin und Preis. Bis zum Herbst zu warten kostet Geld oder gute Optionen. Dieser Beitrag zeigt, warum gute Termine im Dezember schon im Frühsommer weg sind. Er zeigt auch, was eine Firmenfeier pro Kopf kostet und wie der steuerfreie Rahmen von 110 € genutzt wird. Alle Werte gelten pro Gast.

Personalessen in der Gastronomie gilt vielen als normal. Doch gibt es eine Pflicht dazu? Und wie zählt das Essen bei der Steuer? Dieser Beitrag klärt, ob Arbeitgeber Personalessen anbieten müssen. Er zeigt, welche Sachbezugswerte 2026 gelten und welche Irrtümer sich halten. Alle Werte sind allgemeine Info und ersetzen keine Steuerberatung im Einzelfall.

Nachhaltiges Firmencatering verbindet gutes Essen mit Zutaten aus der Region, wenig Abfall und einer klaren CO2-Bilanz. Das Budget bleibt dabei im Rahmen. Dieser Beitrag zeigt, woran ihr ein nachhaltiges Angebot erkennt und was es im Vergleich zum Standard kostet. Und er sagt, worauf ihr 2026 bei der Wahl des Anbieters achten solltet.