Khao Soi Berlin

Über Khao Soi Berlin

Khao Soi Berlin ist eine thailändische Küche, Chili-Jam Produzent und Catering aus Berlin. Zwischen Deutschland und Thailand verwurzelt, steht Khao Soi Berlin für essentielle thailändische Gerichte, nachhaltige Ansätze und hochwertige Produkte. Köchin und Betreiberin Daniela Milosevic verbindet ihre Erfahrungen aus beiden Kulturen mit traditioneller thailändischer Handwerkskunst. Während ihrer kulinarischen Ausbildung in renommierten Restaurants in Bangkok (ERR/Bo.lan) gewann Daniela tiefe Einblicke in die Thai Esskultur und traditionelle Zubereitungstechniken. Alle Gerichte werden von Grund auf „from scratch“ mit hergestellt und sind so authentisch wie wir es von Reisen durch Thailand kennen und lieben. Aktuell residiert Khao Soi Berlin als Pop-up in Neukölln. Auf der Speisekarte finden sich nordthailändische Spezialitäten wie Khao Soi – ein aromatisches Curry mit handgemachten Eiernudeln – sowie wechselnde Gerichte aus verschiedenen Regionen Nord- und Nordostthailands.

Adresse:

Karl-Marx-Straße 46, 12043 Berlin

Telefon:

+4917670479725

Mindestbestellwert:

350 €

Ab Gästen:

15

Vorlaufzeit:

72 h